品牌与产品的双向赋能,是企业长线发展中极为关键的关系。品牌长期积累的核心技术,为产品提供底层支撑;而产品回应消费需求,也会反向强化品牌认知。在婴配粉行业,这样的案例并不少见。
花冠奶粉的旗舰产品花冠·跃见乐,正是这种逻辑下的典型代表。以植物脂肪粉聚焦“便便问题”改善作为底层能力,并进一步延展到自护力构建的需求,它不仅完成了产品能力升级,也让花冠奶粉围绕植物脂肪粉建立起来的品牌认知进一步深化。
一、以植物脂肪粉为驱动,建立品牌的底层能力
品牌的底层能力,离不开核心技术长期积累形成的支撑。花冠·跃见乐,正是建立在花冠奶粉的第六代植物脂肪粉基础上,形成了技术与品牌之间的核心的驱动力。
其核心正是INFAT®专利OPO*1,本质上通过优化脂肪酸分布,使关键脂肪酸更多位于甘油三酯sn-2位,让脂肪结构更贴近乳源结构,进一步提升脂肪吸收效率,并在改善便便问题上获得了临床实证支持:
钙皂生成减少近50%,便便更易软化*2
有益菌增殖提升24倍*3
宝宝哭闹率减少77%*4
每日睡眠时间延长1小时*5
同时精选核桃油、亚麻籽油等5种天然植物油*6,通过多元脂肪酸补充,提供更加均衡的营养支持。工艺上,通过“乳糖+乳蛋白”双层微胶囊包埋技术,提升脂肪颗粒稳定性,优化吸收路径。

可以看到,以INFAT®专利OPO为核心的第7代植物脂肪粉体系,不仅是花冠奶粉长期积累的重要技术资产,也逐步沉淀为品牌能力的重要组成部分。
二、双重优化推动产品升级,反向强化品牌认知
在植物脂肪粉的赋能之下,花冠·跃见乐进一步通过蛋白和微生态双重优化,搭建“5维蛋白矩阵+菌群共生”的协同体系,实现从品牌能力到产品能力的进一步延展。
在5维蛋白矩阵中,不同蛋白承担着不同的功能分工:
● 乳铁蛋白与乳脂球膜蛋白:参与保护屏障构建● α-乳白蛋白:富含色氨酸,有助情绪调节与睡眠● 水解乳清蛋白与CPP:以小分子形式提升营养利用效率

与此同时,结合菌群共生,添加320亿活性益生菌*7,并搭配益生元,为有益菌提供生长环境,维持微生态平衡,释放肚肚活力。
花冠·跃见乐的升级,实际上反向强化消费者对于花冠植物脂肪粉的认知,让它持续向下扎根,进一步沉淀为品牌长期能力的代表性符号。
三、产品与品牌的双向赋能,本质是长期能力沉淀
花冠·跃见乐体现了品牌与产品之间的双向赋能逻辑:以植物脂肪粉建立品牌底层能力,再通过产品升级不断拓展消费者认知边界,最终沉淀为品牌长期能力。而这种围绕核心技术持续延展品牌价值的路径,也为新的产业周期下,婴配粉品牌的发展提供了新的参考方向。
注释:
1、OPO指1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯;
美国发明专利,专利号:US 8623825 B2
中国发明专利,专利号:CN 102843921 B(ZL 2011 8 0019432.1)
欧洲发明专利,专利号:EP 2207429
2、Fabiana Bar-Yoseph,et al.SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in Chinese Formula-fed Infants.-JPGN ,2016.
Fabiana Bar-Yoseph, et al. Review of sn-2 palmitate oil implications for infant health. PLEFA, 2013.
Yaron, S., et al. Effect of Hioh Beta-Palmitate Content in lnfant Formula on The lntestinal Microbiota of Term lnfants: A Dou-ble-Blnd. Randomized Piot Stuoy.J Pediatr Gastroenterl Nut. 2013
4、Litmanovitz, I., et al., Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial. BMC Pediatr, 2014. 14(1): p. 152.
5、Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, Cohen T, Malard P, Li Z, et al. (2017) SN2-Palmitate Improves Crying and Sleep in Infants Fed Formula with Prebiotics: A Double-Blind Randomized Clinical Trial. Clinics Mother Child Health 14: 263.
6、包括核桃油、亚麻籽油、椰子油、葵花籽油、低芥酸菜籽油。
7、指800g花冠·跃见乐3段产品中动物双歧杆菌乳亚种Bb-12在每800克重的添加量。
